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Recursos2018-11-17T15:41:26+00:00

Hemos creado este apartado de RECURSOS con el objetivo de divulgar, informar y formar acerca de los impactos ambientales, sociales, económicos y nutricionales de los sistemas alimentarios, abordando aspectos relacionados con toda la cadena de valor desde la producción, la transformación, la distribución, el consumo y la gestión de residuos.

En este espacio también damos visibilidad a experiencias alternativas impulsadas desde los ámbitos doméstico,  organizativo, empresarial o institucional, que están basadas en el enfoque de la Agroecología y los principios de Soberanía Alimentaria. Todo ello con el fin de contribuir desde la alimentación a la consecución de los Objetivos del Desarrollo Sostenible.

MAPA DE EXPERIENCIAS

A lo largo y ancho del mundo existen multitud de iniciativas que,  desde hace décadas, promueven modelos alimentarios alternativos en las que el respeto al planeta, la salud de las personas y la decencia, la dignidad y la justicia social son el objetivo real de su actividad.

¡Aquí te mostramos algunas!

¿Quieres que tu experiencia aparezca en este mapa?

Mapa de Experiencias

BIBLIOGRAFÍA

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